Semolato di Sicilia bio 1kg

Semolato di Sicilia bio 1kg

2,25 IVA inclusa

Il nostro semolato biologico è ottenuto dalla molitura a cilindri di frumenti duri delle migliori varietà moderne selezionate (Iride, Simeto, Colosseo, Anco Marzio, etc.), coltivate solo territorio siciliano dopo l’estrazione della semola.
Il prodotto mostra una minore granulometria rispetto alla semola e un minore abburattamento, quindi, più grezzo nell’aspetto e nella lavorabilità. Ideale per la pastificazione: perfetto per preparare, a mano o con una macchina per pasta automatica, ottime fettuccine, spaghetti alla chitarra, gnocchi e qualsiasi altro tipo di pasta, anche ripiena, con o senza uova, e da abbinare ai più svariati condimenti tipici della tradizione culinaria italiana e regionale.

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Semolato di frumento duro biologico.
L’allergene evidenziato può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
Shelf-life
6 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

per 100 g di prodotto

Energia 1506 kJ / 360 kcal
Grassi totali 1,5 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre 4,5 g
Proteine 11,5 g
Sale 0,005 g

 

Brand

Molino Riggi

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