Criscente 200g

Criscente 200g

3,60 IVA inclusa

Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.

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Lievito madre essiccato di farina di grano* tenero, lievito di birra disidratato, alfa-amilasi, E300.

*Può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Shelf-life
5 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Descrizione

Consigli d’uso: mescolare bene prima dell’uso. Consigliamo di utilizzare circa 20 g di lievito (1 cucchiaio) in 1 kg di farina, sciolto in acqua a temperatura ambiente o miscelato direttamente alla farina.
Dopo l’apertura della confezione, conservare in frigo in un barattolo chiuso.

per 100 g di prodotto

Energia 1651 kJ / 389 kcal
Grassi totali 1,9 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,6 g
Fibre 2,5 g
Proteine 18 g
Sale 0,005 g

 

Brand

Molino Riggi

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